La
viande de jeune cerf se démarque de tout autre gibier par son absence
de goût fort, une extrême tendreté et de trés bonnes qualités
diététiques.
Noble,
rafinée, elle est consomable à tous les stades, à
l'occasion des fêtes ou de tout évènement
partiticulier.
Elle peut être conditionnée selon les besoins du client.
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Nous confions également aux meilleurs bouchers-charcutiers la réalisation de produits dérivés :
Tout nos tarifs sur demande. |
Egalement à la vente : biches, bichettes et daguets vivants.
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